竹北~海聚休閒風味餐廳的美食小天地~

各位親~好久不見啦!!(老闆娘是怎樣?消失個兩個月變成對岸人了喔?)

各位人客~~咪卡老闆娘好久好久沒有上來部落格愛講話了~

神隱了兩個月~原本以為這是個公開的秘密...

沒想到~看到上門客人露出狐疑的眼神...

頻頻猜測咪卡手上抱著的小娃兒是誰??到底是誰???

OK~今天好好的來跟各位介紹~

我是誰??

看來大家真的被我這藏肚人以及俐落端菜的身影所蒙騙

這幾個月下來~我不是變胖!!是懷孕!是懷孕!!是懷孕!!!

(因為真的是懷孕~所以要強調三遍!哈~)

從去年11月份簽約~開始籌備海聚

12月底居然意外的驗到懷孕了!

這~對我這超級難受孕的人來說...真的是個超乎意料中的意外!!!

懷Wish姐姐的心路歷程真的很不想多提...

懷孕前一次次的努力求子+失敗崩潰~

懷孕中不時的出血安胎,總是與"安胎藥"相伴~

常常因為半夜宮縮掛急診~整顆心懸著直到生產~

相較之下,Star寶貝的來到真的讓我們很驚訝!!

"生命~會自己找到出口"這句話~真是200%的正確!!!

籌備海聚時期~是有多麼地奔波勞累~兩人都嚴重睡眠不足以外~壓力也大到極點~

就這麼草草率率中的一次,交差了事~居然...懷孕了!!!

孕期九個月~不僅沒有出血,連一次孕吐都沒有!!

口味也沒有變刁鑽~胃口也沒變大~(害我都沒機會在半夜使喚老公買消夜)

真是個超級孝順的Star天使~

7/21那天~幫Wish姐姐過完兩歲生日~

連蛋糕都是海聚的吉祥物-->天然呆寶寶

當天也順利的完成了孕拍

謝謝認識超級多年的田秘&山姆大哥~

照片證明~我真的有懷孕呀!!(根本就是故意要來秀一下照片的~)

哈哈~再秀一張就好~難得大肚婆可以有美美的時候ㄋㄟ~

十天後~

7/31 PM4:00 就這麼的~來到了生產那天~

有化妝~沒化妝會不會差太多?????(再次證明~田秘真的好厲害呀!!)

這時候已經高位破水~剛好收到山姆大哥寄來的孕拍檔案~

火速洗好澡洗好頭~咪卡帶著大家滿滿滿滿的祝福與期待~衝去醫院生小孩囉!!!!

因為上一胎36W+5D生產,醫生提醒~這胎也會提早~

果然~36W+2D,Star弟弟平安來報到囉!!撒花~~~

(心理的OS:真是痛死老娘我了~誰說~誰說第二胎像生蛋的????)

明明被折騰了十幾個小時

不過~在看到兒子,聽到他一切健康的那一刻,所有的痛,通通通通拋在腦海外了!!

真是典型的媽媽呀!!

哈囉~大家好!!!我是Star小王子!請大家多多指教~

出生隔天就是情人節~感謝老天爺讓大小情人順利地來到咪卡身邊!

適逢父親節前夕~這幾天餐廳爆炸忙

超人老公就這麼的醫院餐廳兩頭跑~每天來到醫院都已經快半夜~

隔天一早又衝回去餐廳忙碌~

若前陣子有怠慢,服務不周的地方~還請客人們見諒呀!!

三天後~出院回家~我的Wish & Star 希望之星 終於合體了!!!

因為36W還是算早產,所以Star寶貝的黃疸指數偏高~

所以出生一星期~又回去醫院住院照黃疸~

從在媽咪肚子以來~第一次分開這麼多天~

每次衝醫院,都會淚灑兒觀病房

我知道是很常見的黃疸~但~就是心疼咩~~

還好~在餐廳廚師們的月子餐照顧下~

每天都有充沛的母奶~讓出生小小一隻的Star~可以有著滿滿的營養!

閉關了一個月~

終於~滿月出關!!!!狂賀~~~

此時的Star寶貝~體重已經從出生的2585g 來到了將近5000g

咪卡這胎也仍然堅持一個月沒洗頭~

當天整個大解放~快幫我拍拍手呀!!

而且~也開始在餐廳出沒了!

這陣子讓老公員工都這麼忙碌~

讓客人來吃飯看不到多話的老闆娘~

(是說讓大家耳根子清靜清淨也好~:P)

感謝大家的體諒~

我要說的是:

雖然生孩子,養孩子好累~好淚~好辛苦~

但是看到孩子們的互動~所有的累與辛苦都不算甚麼了!

這兩個孩子~好像從上輩子就已經講好~這輩子要再來相遇當手足

要一起來分享爸爸媽媽以及所有人的疼愛

姊姊拿到糖果玩具,總是不吝嗇地說:這個要給弟弟~!(明明弟弟還不會吃,不會玩)

逢人就開心地介紹:這個是我弟弟~!(明明大家都知道這個就是妳弟弟)

弟弟聽到姊姊的聲音:也會很有反應的轉轉頭~扭扭身體~隨便姊姊怎麼親他摸他

(是說...他現在也無力反抗啦!!)

時間就這麼一天天的過去~

Star寶貝已經滿兩個月~

像吹氣球一樣~體重邁入6000g~

連哭聲都好有力呀!!

這篇文章這麼長一串下來~

除了跟大家報告喜訊以外,

另一方面也是對這陣子的食用油風波有些感想

(食用油??應該是餿水油~飼料油吧!!)

說真的?對於生意有沒有影響?當然有~

外食的意願減少~客人明顯減少很多!!

我們真的遇過~

清潔用品的廠商來跟我們推銷食物油 (請注意~是賣"清潔用品"的廠商)

一桶同樣牌子 同樣容量的油 居然比我們跟正統的南北食品雜貨行 便宜了將近$50元

那時候雖然還沒爆發食用油風波~

但是我和老公就覺得:為什麼一樣的東西~可以價差那麼大?

賣得便宜的廠商 ,他們的利潤一定少,利潤少卻又瘋狂推銷??

到底哪裡不一樣?我們也不知道!因為我們連試都沒試~直接Say No!!

畢竟我們是做餐飲業~是要讓客人吃下肚子的東西~寧願貴一些跟正統來源的廠商持續合作~

也不能貪小便宜~而拿來路不明的產品入菜!這不僅是誠信還是道德問題!!!

後來那家清潔公司~也倒了還是換名字!所以~現在更無從比較起了!!

現在黑心的產品越爆越多~消費者對外食越來越沒信心~

身為一間餐廳的營運者~我們在物料原料方面只能更嚴格的篩選把關

很多黑心產品的老闆~不敢食用自家出產的東西!

反觀~我們卻是全家大小幾乎餐餐都在自己的餐廳吃飯~

當然更不可能拿自己的信譽~自家人的健康開玩笑!!

懷孕&坐月子&哺乳~是一個女人最重要的階段之一

也是最需要營養來源的時期!

人家說:第一胎照書養,第二胎照豬養

對咪卡來說~還真的是這樣耶!!

第一胎吃了好多的營養品

第二胎卻連基本的葉酸&鈣片都沒吃...

但是卻沒有孕吐~沒有抽筋~大人小孩都沒有過胖或者過瘦的問題~

每一次的產檢,醫生都稱讚:雖然肚子小小的~但是胎兒體重頭圍都發展得很好!

雖然還是有些早產~因為是體質問題,所以兩胎都無法避免的情況下~

出生時體重都還是有抵達2500g的標準,也很快的衝到了前面的百分比

Star寶貝此時2M+10D,體重已經6500g了呀!!

想當初Wish姊姊滿一歲才7.5kg耶!是有沒有差那麼多!!!

不過~事實證明~再厲害的營養食品都比不上新鮮現煮的食材

咪卡的奶量充足,Star全母奶以外,也足夠供應Wish姊姊的早中晚三次的ㄋㄟㄋㄟ

營養價值高,餐餐現煮的食物,是能夠補到體力~補到腦力~補到皮膚的唷!

除此之外~我們的熟客~也都陸續傳出懷孕的好消息~

懷孕了之後~也仍然喜愛海聚清爽的口味~

我想~海聚餐廳可以名副其實的算是好孕餐廳吧!!

大家對外食可以沒信心~

卻不能對海聚沒信心唷!!!

咪卡母子三人~會守著海聚~嚴格守著您們的健康!!

少油少鹽少味素少人工添加物~一直是我最大的訴求~

請大家安心地來海聚吃飯吧!!